حلول الأسئلة

السؤال

إذا كان أحد أفراد الأسرة لا يُفضل تناول الحلويات أو مريضاً بالسكر أو السمن فكيف تمكنك مساعدته في تناول ألبان كيك دون الإضرار بصحته؟

الحل

استبدال السكر بالعسل مع تقليل الكمية واستبدال الزبدة بالزيت والتزيين بالعسل.

مشاركة الحل

حل أسئلة النشاط

الشاي

النشاط الأول

يُفضل البعض شرب الشاي مع الحليب ما مدى صحة هذا التصرف؟ دعمي إجابتك بالأدلة.

تصرف خاطئ، عند إضافة الشاي إلى الحليب فإنه يمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم الموجود في الحليب.

النشاط الثاني

إذا سكبت ماءً بارداً على كيس شاي في كوب ماذا تتوقعين أن يحدث؟ دوّني توقعاتك في الجدول أدناه ثم نفذي التجربة عملياً مع زميلاتك في المجموعة ودوّني ملاحظاتك في (ما يحدث) ثم اعرضي النتائج أمام طلبات الصف.

ما أتوقع:

لن يأخذ الماء نكهة الشاي بسرعة.

ما يحدث:

إن الماء يأخذ نكهة الشاي ببطء وأصبح لونه أحمر خفيف وطعمه أقرب إلى طعم الماء.

النشاط الثالث

دوّني النتائج المتوقعة للأسباب في المنظم التخطيطي الآتي وناقشيها مع معلمتك وزميلاتك ثم انشري الإرشادات التوعوية حول الشاي في أحد وسائل التواصل الاجتماعي للمدرسة:

السبب: شرب الشاي في المساء، النتيجة: يمنع النوم.

السبب: شرب الشاي مع تناول الطعام مباشرة، النتيجة: يمنع الجسم من امتصاص الحديد الموجود في الطعام.

النشاط الرابع

تعاني سارة من آلام ومغص أثناء الدورة الشهرية اقترحي لها بعض المشروبات الدافئة المناسبة لتسكين آلامها وطبقيه عملياً مع زميلاتك.

  • شراب اليانسون.
  • شاي النعناع.
  • شاي الزنجبيل.
  • حليب دافئ.

العجائن

النشاط الأول

لاحظي الدقيق في غرفة التربية الأسرية واستنتجي؟

لونه:

أبيض.

مدة صلاحيته:

سارية المفعول.

خلوه من الشوائب:

نقي من الشوائب.

النشاط الثاني

صنفي الدهون الآتية حسب مصدرها في المنظم التخطيط الآتي:

زيت زيتون، السمن، زيت جوز الهند، الزبدة، زيت الذرة، زيت السمسم.

  • مصدر حيواني: السمن، الزبدة.
  • مصدر نباتي: زيت زيتون، زيت جوز الهند، زيت الذرة، زيت السمسم.

النشاط الثالث

قدمي أفكاراً إبداعية لإيجاد بدائل صحية تغني عن استخدام السكر في عمل العجائن؟

استبداله بالعسل.

النشاط الرابع

ماذا يحدث لو أضفت ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنغ بودر) إلى نصف كوب من الماء الدافئ؟

دوّني توقعاتك وما يحدث عند تنفيذك للتجربة عملياً مستعينة بالمنظم التخطيط الآتي:

ما أتوقع: أن تظهر فقاقيع.

ما يحدث: يرتفع الخليط وتظهر فقاقيع وهذا دليل على أن البيكنغ بودر صالح للاستخدام.

تطبيقات على العجائن اللينة

النشاط الأول

إذا كان أحد أفراد الأسرة لا يُفضل تناول الحلويات أو مريضاً بالسكر أو السمن فكيف تمكنك مساعدته في تناول ألبان كيك دون الإضرار بصحته؟

استبدال السكر بالعسل مع تقليل الكمية واستبدال الزبدة بالزيت والتزيين بالعسل.

مشاركة الدرس

السؤال

إذا كان أحد أفراد الأسرة لا يُفضل تناول الحلويات أو مريضاً بالسكر أو السمن فكيف تمكنك مساعدته في تناول ألبان كيك دون الإضرار بصحته؟

الحل

استبدال السكر بالعسل مع تقليل الكمية واستبدال الزبدة بالزيت والتزيين بالعسل.

حل أسئلة النشاط

الشاي

النشاط الأول

يُفضل البعض شرب الشاي مع الحليب ما مدى صحة هذا التصرف؟ دعمي إجابتك بالأدلة.

تصرف خاطئ، عند إضافة الشاي إلى الحليب فإنه يمنع الجسم من امتصاص الكالسيوم الموجود في الحليب.

النشاط الثاني

إذا سكبت ماءً بارداً على كيس شاي في كوب ماذا تتوقعين أن يحدث؟ دوّني توقعاتك في الجدول أدناه ثم نفذي التجربة عملياً مع زميلاتك في المجموعة ودوّني ملاحظاتك في (ما يحدث) ثم اعرضي النتائج أمام طلبات الصف.

ما أتوقع:

لن يأخذ الماء نكهة الشاي بسرعة.

ما يحدث:

إن الماء يأخذ نكهة الشاي ببطء وأصبح لونه أحمر خفيف وطعمه أقرب إلى طعم الماء.

النشاط الثالث

دوّني النتائج المتوقعة للأسباب في المنظم التخطيطي الآتي وناقشيها مع معلمتك وزميلاتك ثم انشري الإرشادات التوعوية حول الشاي في أحد وسائل التواصل الاجتماعي للمدرسة:

السبب: شرب الشاي في المساء، النتيجة: يمنع النوم.

السبب: شرب الشاي مع تناول الطعام مباشرة، النتيجة: يمنع الجسم من امتصاص الحديد الموجود في الطعام.

النشاط الرابع

تعاني سارة من آلام ومغص أثناء الدورة الشهرية اقترحي لها بعض المشروبات الدافئة المناسبة لتسكين آلامها وطبقيه عملياً مع زميلاتك.

  • شراب اليانسون.
  • شاي النعناع.
  • شاي الزنجبيل.
  • حليب دافئ.

العجائن

النشاط الأول

لاحظي الدقيق في غرفة التربية الأسرية واستنتجي؟

لونه:

أبيض.

مدة صلاحيته:

سارية المفعول.

خلوه من الشوائب:

نقي من الشوائب.

النشاط الثاني

صنفي الدهون الآتية حسب مصدرها في المنظم التخطيط الآتي:

زيت زيتون، السمن، زيت جوز الهند، الزبدة، زيت الذرة، زيت السمسم.

  • مصدر حيواني: السمن، الزبدة.
  • مصدر نباتي: زيت زيتون، زيت جوز الهند، زيت الذرة، زيت السمسم.

النشاط الثالث

قدمي أفكاراً إبداعية لإيجاد بدائل صحية تغني عن استخدام السكر في عمل العجائن؟

استبداله بالعسل.

النشاط الرابع

ماذا يحدث لو أضفت ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنغ بودر) إلى نصف كوب من الماء الدافئ؟

دوّني توقعاتك وما يحدث عند تنفيذك للتجربة عملياً مستعينة بالمنظم التخطيط الآتي:

ما أتوقع: أن تظهر فقاقيع.

ما يحدث: يرتفع الخليط وتظهر فقاقيع وهذا دليل على أن البيكنغ بودر صالح للاستخدام.

تطبيقات على العجائن اللينة

النشاط الأول

إذا كان أحد أفراد الأسرة لا يُفضل تناول الحلويات أو مريضاً بالسكر أو السمن فكيف تمكنك مساعدته في تناول ألبان كيك دون الإضرار بصحته؟

استبدال السكر بالعسل مع تقليل الكمية واستبدال الزبدة بالزيت والتزيين بالعسل.