تسجيل الدخول

استقصاء من واقع الحياة: قياس الرقم الهيدروجيني باستخدام الكواشف الطبيعية

تعلمت أن الكواشف مواد يتغير لونها عندما يتغير الرقم الهيدروجيني pH. وعصير الملفوف البنفسجي كاشف طبيعي، كيف يمكن استخدام عصير الملفوف البنفسجي في تحديد قيم pH نسبياً لعدد من المحاليل؟ وكيف تقارن بين قيم pH المحاليل مختلفة؟ نقوم بغلي الملفوف الأحمر في الماء، حتى يغير لون الماء ويأخذ لون الخضار تقريباً. ونأخذ قليلاً من الماء الملون الناتج في وعاء.

المحاليل إلى حمضية أو قاعدية.

ما المحلول الذي كان الحمض فيه أضعف؟ وما المحلول الذي كانت القاعـدة فيه أقوى؟ وما المحلول الذي كان أقرب إلى التعادل؟

اعتماداً على بياناتك، ما الأيون الذي يعمل على التنظيف في المحاليل: الأمونيا، الصابون، صودا الخبز؟

كون فرضية تفسر لماذا كان محلول الصابون أقل قاعدية من محلول الأمونيا الذي له التركيز نفسه؟

تم حفظ السؤال في محفظة الأسئلة